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这几种野菜野果3月必尝,吃过都说比“人参”补,可惜很少人知道

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茼蒿

又称“蒿子秆”。坊间传言,它在古代是宫廷佳肴,只有皇上才有资格品尝?;实鄄说目诟泻苁谴嗄?,还带有一种清香。但对于不喜吃素的人来说,可能会觉得自己在吃草。

山稔子

全株也可以供药用,能够有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。果子可以食用,而且美味可口。

茶苞

这东西各地叫法不同存在的范围较广。许多都是拿来泡茶的,老人家特别喜欢。具有清肠排毒,降三高,开胃消化等功效。

苋菜

是一种常见的蔬菜,它被人们誉为""""长寿菜"""",苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。它所含有的丰富钙质对人体健康是很有益的,儿童如果能够多吃一些苋菜,对于其牙齿和骨骼的发育是有好处的

乌药

一名臭牡丹。味辛、苦,性温。消胸膈肚腹胀,下气,利小便,消水肿,止气逆腹痛。乌药花,治妇人红崩,点水酒煨服。

白蒿

在野菜中,白蒿以其较高的药用价值和食用价值,受到很多人的喜爱。听老人讲,白蒿即是一种天然绿色食品,更是一种天然药材,它具有养肝、预防肝炎的特性疗效。

枸杞叶

说道枸杞大家印象里都是枸杞子,但很少有人有想到枸杞叶也是可以食用的,枸杞叶可以凉拌也可以昨天,味道独特,还有很好的保健功效。

蕨菜

是野菜的一种,烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。

奈李

很酸很好吃。吃过还想吃,是不是有同感?树冠呈半圆形,果实较大,果皮黄绿色,具有增强免疫力,清肠排毒等功效。

车前草

在农村人们上火时,经常用车前草泡水喝,也可煮汤或用开水焯熟后凉拌。车前草是利水渗湿中药,有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。

费菜

费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。

你都吃过几种?要是一辈子只可以吃一种,你会选择哪种吃下去?希望你在下方留言~

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